Sitios destacados para comer y hacer compras en Cambie Street, Canadá: Cultura, compras y vida local
Vancouver, la ciudad más grande de la Columbia Británica, es conocida por su ubicación junto al agua en la costa oeste de Canadá y su belleza paisajística. Recientemente, Vancouver fue nombrada la ciudad más habitable de Norteamérica , y hay mucho por descubrir más allá de la Isla Granville y el Parque del Puente Colgante de Capilano, un paraíso escénico iluminado en invierno. Este otoño, Time Out publicó su lista anual de las calles más cool del mundo, una clasificación basada en una encuesta global a expertos locales que identificaron las vías que mejor reflejan el carácter y la vida cotidiana de sus ciudades. Tras evaluar las nominaciones según criterios como «comida, bebida, cultura, diversión y espíritu comunitario», el equipo de viajes de la publicación compiló la lista final, y una ruta de Vancouver destacó como la más popular de Canadá: la calle Cambie.
La calle Cambie es un importante corredor de norte a sur que atraviesa el centro de Vancouver y conecta la histórica zona de Gastown con los terrenos elevados del Parque Queen Elizabeth. Es una zona muy transitable a pie; Walk Score le otorgó una calificación de 93 sobre 100. Tiendas exclusivas, restaurantes gourmet y cafeterías bordean la calle, especialmente en la zona de Cambie Village , y podrá admirar la obra maestra art déco del Ayuntamiento de Vancouver.
Compras y sabores imperdibles a lo largo de Cambie Street
Go Van City recomienda visitar el extremo sur de la calle Cambie para encontrar pequeñas boutiques, y hay varias tiendas retro para explorar. Video Cat , una tienda independiente de alquiler de videos, es un clásico de la vieja escuela que lleva operando desde 1996. Kaboodles Toy Store es una juguetería independiente de propiedad local que ofrece juguetes y juegos para niños desde 1980. Walrus Design Inc. se centra en regalos únicos y de excelente calidad, y en el diseño canadiense, con productos que van desde accesorios y joyería hasta utensilios de cocina y papelería.
Hay muchos lugares de primera categoría para comer a lo largo de Cambie Street, así que es mejor venir con hambre. iDen & Quanjude Beijing Duck House es un restaurante con estrellas Michelin que mezcla la cocina asiática tradicional con la fusión moderna; los visitantes señalan que el famoso pato asado de Pekín es imprescindible. Para comer comida italiana de moda, dirígete a Osteria Elio Volpe . Este vibrante restaurante es una oda al sur de Italia con pizza y pasta junto con opciones como chuletas de cerdo y atún. Para un toque único de comida callejera mexicana-japonesa, visita Miso Taco : el lugar tiene una calificación de 4.5 estrellas en Google y ofrece platos de fusión como tacos de teriyaki y wraps de ramen. No te pierdas Vij’s , un restaurante indio que fue galardonado con el premio Michelin Bib Gourmand tres años seguidos; también ofrecen clases de cocina con el chef Vikram Vij.
La calle Cambie está bien conectada con el transporte público, por lo que es fácil llegar. El SkyTrain de la Línea Canadá y la Línea B 99 son opciones convenientes. El SkyTrain de la Línea Canadá conecta la ciudad con el Aeropuerto Internacional de Vancouver, reconocido como el mejor de Norteamérica ; recorre directamente la calle Cambie. Bájese en las estaciones King Edward o Olympic Village para acceder a Cambie Village; se tarda menos de 20 minutos en llegar desde el aeropuerto.
