26 Mejores lugares para visitar en Borgoña
La región de Burgundy es un verdadero tesoro de monumentos históricos y ciudades pintorescas, escondidas en un campo tranquilo. El paisaje de bosques frondosos y colinas verdes está repleto de capillas románicas, pueblos pintorescos y abadías medievales. En la región de Burgundy, se pueden encontrar más de 300 iglesias, muchas de las cuales son ejemplos destacados de la arquitectura gótica.
Burgundy tiene su propia cultura única. Los edificios de Burgundy (Borgoña) presentan una arquitectura distintiva de coloridos techos de tejas y su abundante cocina es famosa por su deliciosa.
Debes probar especialidades locales tradicionales como caracoles , ternera bourguignon y pollo en salsa de mostaza para saborear verdaderamente la Francia por excelencia.
Esta hermosa región de Francia ofrece infinitas atracciones turísticas y cosas que hacer. Planifica tu viaje con nuestra lista de los mejores lugares para visitar en Burgundy.
Dijon
Dijon tiene un aire de elegancia pasada de moda gracias a su impresionante arquitectura, sus evocadoras calles adoquinadas y sus boutiques tradicionales. En caso de que te lo estés preguntando: ¡Sí, encontrarás tiendas que venden elegantes frascos de mostaza fina!
En el centro histórico de la ciudad se encuentra el Palais des Ducs et des États de Bourgogne. (Antiguamente, Dijon ostentaba el título de capital del Ducado de Burgundy). Este palacio medieval permite imaginar la grandiosidad de la vida ducal, que incluía fastuosos banquetes gourmet. También esparcidas por la ciudad se encuentran las residencias históricas de los duques, los hôtels particuliers (mansiones).
Ubicado dentro de un ala del Palais des Ducs et des États de Bourgogne, se encuentra el Musée des Beaux-Arts de Dijon, que se encuentra entre las principales atracciones de Dijon y los mejores museos de arte de Francia. Las exhibiciones cubren una variedad de períodos y géneros históricos, incluidas antigüedades egipcias, objetos religiosos medievales, pinturas renacentistas y arte impresionista.
El Musée Magnin ocupa un hôtel particulier del siglo XVII , considerado una de las mansiones más exquisitas de Dijon. Magníficas habitaciones, decoradas con muebles Luis XV y Luis XVI, exhiben obras de arte. La colección incluye pinturas de la École française (francesa), así como obras maestras de la pintura europea y muebles antiguos de los siglos XVI y XIX.
La iglesia más importante de Dijon es la Eglise Notre-Dame, gótica de Burgundy, construida en el siglo XIII. El espectacular exterior, con su profusión de muecas y gárgolas expresivas, contrasta con el sombrío interior.
Otro ejemplo digno de mención de la arquitectura gótica de Burgundya es la Cathédrale Saint-Bénigne. El edificio incorpora una cripta de la época románica, que contiene las reliquias del santo patrón local, Benignus, un mártir del siglo III que llevó el cristianismo a Dijon. Aquí se celebra misa todos los días, a las 6 p. m. durante la semana, a las 5 p. m. los sábados y a las 10 a. m. los domingos.
Alojamiento: dónde alojarse en Dijon
Beaune
Esta encantadora ciudad histórica rebosa un ambiente del viejo mundo. Es uno de los mejores lugares para visitar en Burgundy para saborear el encanto de la región.
El monumento más importante de Beaune es el Hôtel-Dieu (Hospices de Beaune), construido en el siglo XV como hospital para los pobres. El distintivo edificio gótico flamenco alberga ahora un museo que exhibe exquisitos tapices y un precioso retablo del siglo XV.
Otras atracciones son la Collégiale Basilique Notre-Dame románica y el Musée des Beaux-Arts, que exhibe obras maestras de la pintura francesa, flamenca y holandesa, así como obras de arte modernas.
Alojamiento: dónde alojarse en Beaune
Cluny
Los monjes benedictinos de Cluny, la orden monástica más importante de la Edad Media, fundaron la Abbaye de Cluny a principios del siglo X. La iglesia de la abadía era la más grande de la cristiandad, hasta que se construyó la Basílica de San Pedro en Roma en el siglo XVI.
Aunque la iglesia abacial fue destruida en su mayor parte durante la Revolución Francesa, todavía quedan restos de la arquitectura original, incluidas muchas obras maestras de la escultura románica.
La Abbaye de Cluny está abierta al público durante todo el año, todos los días. La entrada requiere una tarifa de admisión. El sitio presenta una película educativa que da vida a la histórica abadía.
En la ciudad de Cluny, la Iglesia de Notre-Dame del siglo XIII está clasificada como Monumento Histórico. La iglesia tiene un espléndido santuario gótico, que destaca por su luminosa y armoniosa nave de bóveda alta, iluminada por delicadas vidrieras.
En las cercanías se encuentran castillos sorprendentes, entre ellos el Forteresse de Berzé , a seis kilómetros de Cluny, (abierto desde abril hasta principios de noviembre) donde se rodó El último duelo protagonizado por Ben Affleck y Matt Damon; el Château de Saint-Point (abierto de abril a julio para visitas guiadas), un castillo medieval restaurado por el poeta Alphonse de Lamartine; y el suntuoso castillo de Cormatin, del siglo XVII (abierto desde abril hasta mediados de noviembre para visitas guiadas), rodeado por un foso y frondosos jardines.
El castillo de Brancion , que parece un castillo de cuento de hadas, es un castillo fortificado medieval rodeado de bosques y tierras de cultivo. Este castillo revela elementos arquitectónicos de diversas épocas históricas, desde la época carolingia (siglo X) hasta las Guerras de Religión (siglo XVI). El castillo de Brancion está abierto para visitas autoguiadas desde abril hasta mediados de noviembre.
Entre colinas cubiertas de enredaderas, el romántico Château de Pierreclos se ha convertido en un hotel boutique de lujo con habitaciones modernas y una piscina al aire libre.
Alojamiento: dónde alojarse en Cluny
Vézelay
Vézelay se encuentra en lo alto de una colina que domina la cordillera de Morvan. Por su belleza y encanto, la localidad está catalogada como uno de los Plus Beaux Villages de France.
Coronando el pueblo se encuentra la Basílica de Santa María-Madeleine, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, una joya de la arquitectura románica. La iglesia del siglo XII era una parada en el camino de peregrinación medieval Chemin de Saint-Jacques a Santiago de Compostela en España.
Este lugar sereno, con vistas panorámicas del paisaje de Burgundy, todavía funciona como monasterio y atrae a muchos peregrinos. La Basilique Sainte Marie-Madeleine suele estar llena de música inspiradora cantada por monjes y monjas de las «Fraternités Monastiques de Jerusalem» durante la misa y las vísperas.
La Basílica Santa María-Madeleine está abierta todos los días durante todo el año. Puede realizar una visita guiada, realizar una visita autoguiada o asistir a un servicio religioso (que se realiza al menos una o dos veces al día y varias veces los domingos).
Disfrutará explorando el pueblo medieval amurallado de Vézelay, con sus estrechas calles adoquinadas, encantadores edificios medievales y casas renacentistas con detalles decorativos ornamentados.
Los amantes del arte apreciarán el Musée Zervos , que exhibe una colección excepcional de arte moderno, que incluye piezas de Picasso, Chagall, Miró, Kandinsky y otros artistas del siglo XX.
El Musée de l’Oeuvre Viollet-le-Duc informa a los visitantes sobre el proyecto de restauración de la Basílica Sainte Marie-Madeleine del renombrado arquitecto francés Eugène Emmanuel Viollet-le-Duc, que comenzó en 1840. El museo también exhibe esculturas originales de la fachada de la basílica, así como capiteles y estatuas del santuario de la basílica.
Abadía de Fontenay
La Abbaye de Fontenay, del siglo XII, es la abadía cisterciense más antigua del mundo. La Abbaye de Fontenay está clasificada como Monumento Histórico y declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO . La propiedad se encuentra dentro del Vallon de Fontenay de 1.200 hectáreas , una reserva natural que abarca bosques, estanques, cascadas y prados.
Construida entre 1139 y 1147, la iglesia de la abadía es una rara iglesia cisterciense del siglo XII que se encuentra en un estado de conservación casi perfecto. La iglesia es un ejemplo de la arquitectura románica borgoñesa sencilla y austera. La falta de adornos asegura que nada distraiga la atención espiritual.
El claustro del siglo XII está considerado una joya del arte románico. Diseñado para inspirar la oración y la meditación, el claustro presenta elegantes galerías con columnas que crean un ambiente de serenidad.
Los jardines monásticos medievales fueron rediseñados en 1996. Estos hermosos jardines han sido etiquetados como Jardin Remarquable.
La Abadía de Fontenay ha conservado su panadería, su iglesia y su dormitorio originales. Visitar estos barrios domésticos le dará una impresión realista de la vida cotidiana de los monjes del siglo XII.
El sitio está abierto todos los días durante todo el año, para visitas autoguiadas o visitas guiadas (en francés). La entrada requiere una tarifa de admisión. También puede visitar el Museo Lapidario (colección de esculturas medievales) y la tienda de regalos de la abadía.
Dirección: Abadía de Fontenay, Montbard 21500
Auxerre
Esta animada ciudad ribereña está repleta de tesoros arquitectónicos. La parte histórica de Auxerre es un laberinto de calles sinuosas con un puñado de casas con entramado de madera e iglesias antiguas.
La plaza del pueblo, Place Charles Surugue, es especialmente pintoresca. El monumento religioso más importante de Auxerre es la Abbaye Saint-Germain del siglo XI , una maravillosa iglesia románica con una cripta carolingia que data del siglo VI.
La Cathédrale Saint-Etienne tiene un espléndido interior gótico con impresionantes bóvedas altas y vidrieras luminosas. Las vidrieras de los siglos XV y XVI, bien conservadas, se consideran algunas de las más bellas de Francia. El tesoro de la catedral contiene preciosos relicarios decorados con esmalte de Limoges.
Puede visitar la catedral todos los días durante todo el año.
Alojamiento: dónde alojarse en Auxerre
Sens
La Alta Edad Media fue una época llena de acontecimientos en Sens. Las doctrinas de Abelardo fueron condenadas en un concilio eclesiástico celebrado aquí en 1140, y Luis IX se casó en la catedral en 1234. También se construyó el grandioso Palacio Sinodal, un antiguo palacio episcopal. durante este período.
Para su recorrido turístico por la ciudad, comience en el Palacio Sinodal del siglo XIII, que presenta exposiciones de arte contemporáneo durante el verano. Luego, continúa en el Palais des Archevêques para admirar la colección de bellas artes.
No debe perderse la Catedral de Saint-Etienne con un inmenso interior gótico iluminado por vidrieras. El tesoro de la catedral es uno de los más ricos de Francia.
Alojamiento: dónde alojarse en Sens
Autun
Autun tiene una distinguida historia que se remonta a la época romana. En el lado este de la ciudad se encuentran las ruinas del teatro romano más grande de la Galia (con capacidad para 20.000 espectadores), las antiguas puertas de la ciudad (Porte d’Arroux y Porte St-André) y los imponentes restos del Templo de Jano .
Del siglo XII, la Cathédrale Saint-Lazare es un glorioso ejemplo de arquitectura románica. El santuario tiene múltiples capillas ricamente decoradas, y la tercera a la izquierda contiene la pintura del Martirio de San Sinforiano de Ingres (1834). Esta pintura revela la habilidad del artista para crear una complicada escena de multitud tridimensional.
Alojamiento: dónde alojarse en Autun
Avallon
Aún rodeada por sus antiguas murallas, Avallon es famosa por su hermosa arquitectura. En el centro del barrio histórico se encuentra la torre del reloj del siglo XV en la Grand Rue.
Un sitio de visita obligada en Avallon es su colegiata románica, la Collégiale Saint-Lazare. La iglesia se distingue por su fachada ricamente decorada del siglo XII, que presenta algunos de los mejores portales románicos de Burgundy.
Otras iglesias históricas son la Eglise Saint-Julien, que data del siglo XI, y la Eglise Saint-Martin-du-Bourg del siglo XII, catalogada como Monumento Histórico.
El Musée de l’Avallonnais exhibe colecciones de arte, arqueología y etnografía. Lo más destacado del museo es su colección dedicada a los pueblos Yao Mien y Mun de China, Vietnam, Laos y Tailandia. Las exhibiciones presentan trajes, textiles y joyas de Yao, así como exhibiciones sobre la cultura y el patrimonio de Yao.
En el tranquilo bosque de Morvan, a unos 27 kilómetros de Avallon, se encuentra la Abbaye Sainte-Marie de la Pierre-qui-Vire . Aquí los monjes pasan una vida de oración y servicio comunitario. Puede visitar la abadía para participar en oración, meditación o servicios religiosos.
Si desea pasar la noche, un albergue (hôtellerie) ofrece alojamiento básico en un ambiente de sereno silencio. Podrás elegir entre habitaciones individuales y dobles. También hay un espacio con capacidad para grupos.
A poca distancia del monasterio se encuentra una granja ecológica que pertenece a la comunidad Abbaye Sainte-Marie de la Pierre-qui-Vire, L’Huis Saint-Benoît. Esta finca de 170 hectáreas incluye vacas y cabras que producen leche para crear una variedad de quesos y yogures.
El monasterio también tiene un taller , donde los monjes crean cerámica artesanal.
Avallon está a 15 kilómetros de Vézelay y ambas ciudades se pueden visitar fácilmente el mismo día.
Alojamiento: dónde alojarse en Avallon
Bourg-en-Bresse
Bourg-en-Bresse es una histórica ciudad comercial conocida por sus pollos: los Poulets de Bresse , que cuentan con la denominación de Origen Protégée (AOP). El célebre chef francés Paul Bocuse creó una famosa receta de pollo de Bresse en salsa cremosa de colmenillas.
Cuando se trata de hacer turismo, el principal motivo para visitar Bourg-en-Bresse es el magnífico Monastère Royal de Brou à Bourg-en-Bresse. La iglesia del monasterio es una joya de la arquitectura gótica flamígera con un maravilloso santuario de bóveda alta.
La iglesia está abierta todos los días durante todo el año (excepto el 1 de enero, 1 de mayo y 25 de diciembre) para visitas autoguiadas. Las audioguías están disponibles por una tarifa adicional.
Los claustros del Monastère Royal de Brou à Bourg-en-Bresse albergan un Museo de Bellas Artes . Este excelente museo de bellas artes contiene una colección de pinturas francesas, flamencas e italianas de los siglos XV al XX y esculturas de los siglos XII al XVII. El museo también alberga exposiciones especiales durante todo el año.
Alojamiento: dónde alojarse en Bourg-en-Bresse
Castillo de Saint-Fargeau
El castillo de Saint-Fargeau tiene una historia ilustre que se extiende a lo largo de 10 siglos. En 1652, Ana María Luisa de Orleans, prima hermana de Luis XIV, vivió aquí y contribuyó a rediseñar el interior del castillo.
Con sus proporciones armoniosas y sus elegantes torres con torreones, el castillo de Saint-Fargeau representa el clasicismo francés en su máxima expresión. Un exuberante parque de estilo inglés rodea el castillo.
El castillo de Saint-Fargeau está abierto desde abril hasta mediados de noviembre. Podrás ver los apartamentos amueblados, la capilla, los establos y el parque.
Los jueves por la noche, desde mediados de julio hasta finales de agosto, el castillo acoge las Visites de Nuit (Visitas nocturnas). Durante estas veladas, los «residentes» del castillo lo invitan al comedor iluminado con velas y al gran salón, vestidos con trajes auténticos.
Para una experiencia verdaderamente única, pase la noche en la propiedad. La granja histórica renovada de la finca, La Ferme du Château, ofrece alojamiento rústico sencillo. Este lugar es ideal tanto para grupos como para familias.
Dirección: Le Château, 89170 Saint-Fargeau
Mâcon
A orillas del río Saona, Mâcon es un placer para explorar. Un agradable paseo por la ciudad permite descubrir sitios culturales y edificios históricos.
El Musée des Ursulines , ubicado en un convento del siglo XVII, es un excelente museo de bellas artes y arqueología. La colección comprende más de 25.000 artículos, desde antigüedades hasta pinturas impresionistas y obras de arte abstractas del siglo XX.
Cerca de allí, la Apothicairerie de l’Hôtel-Dieu (botica situada en el antiguo hospital del Hotel-Dieu) tiene el mismo aspecto que la botica original del siglo XVIII. Esta tienda histórica es ahora un museo y la entrada es gratuita.
La casa más antigua de Mâcon es la Maison de Bois del siglo XV , con una fachada con paneles de madera tallada que presenta divertidas estatuillas de hombres con muecas, máscaras de monos y personajes con alas.
Nevers
Varios monumentos históricos excepcionales hacen que Nevers merezca la pena visitar.
No debe perderse el Palacio Ducal renacentista , donde residieron los condes y duques de Nevers. El Palacio Ducal alberga exposiciones y está abierto para visitas todos los días del año, excepto los domingos durante la temporada baja.
La espectacular Cathédrale Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte data del siglo XI. Este monumento histórico clasificado muestra una variedad de estilos arquitectónicos: un coro occidental románico, una nave gótica y una escalera de caracol renacentista. La catedral también cuenta con más de 1.000 metros cuadrados de vidrieras contemporáneas creadas por varios artistas. Puede visitarlo durante todo el año, todos los días de 9 a. m. a 5 p. m. (y hasta las 6:30 p. m. en verano).
En la torre de la puerta medieval Porte du Croux , el Museo Arqueológico del Nivernais exhibe hallazgos arqueológicos galorromanos y esculturas románicas. Destacan los bustos galorromanos del emperador Adriano; la escultura de la Virgen del siglo XII; y el Bajorrelieve de Saint-Hubert del siglo XVI , clasificado como Monumento Histórico . El museo está abierto de junio a octubre, de 14:00 a 18:00 horas, de jueves a domingo.
En el noreste del casco antiguo se encuentra la Eglise Saint-Etienne , construida en 1097 y un raro ejemplo de iglesia puramente románica.
Paray-le-Monial
Paray-le-Monial creció alrededor de una abadía benedictina fundada en 973. La iglesia románica del siglo XII de la abadía se convirtió en un lugar de peregrinación en el siglo XVII, cuando la monja Marguerite-Marie Alacoque vio apariciones de Cristo.
En 1875, el Papa Pío IX cambió el nombre de la iglesia abacial a Basílica del Sacré-Coeur . La Capilla de las Apariciones, de estilo neorrománico, fue construida en el lugar donde Santa Margarita María Alacoque (canonizada en 1920) tuvo sus visiones.
Otras atracciones destacables en Paray-le-Monial son la Capilla medieval de Romay; un santuario mariano; y el Musée du Hiéron , que exhibe arte cristiano de la época clásica y exposiciones temporales de obras contemporáneas. El Musée du Hiéron está abierto todos los días en julio y agosto, y de miércoles a domingo el resto del año.
Parque Natural Regional de Morvan
El Parque Natural Regional de Morvan es un paisaje salvaje de montañas, bosques, valles y gargantas. El nombre «Monts du Morvan» tiene un origen celta y significa «montaña negra», probablemente en referencia a los bosques de color verde intenso de esta zona (entre el río Loira y el río Saona).
En las zonas más altas de las colinas de granito, las zonas de cultivo están atravesadas por setos y bordeadas por extensiones de frondosos bosques.
Los ríos y arroyos del parque natural son ideales para pescar, hacer piragüismo y hacer rafting . Otras cosas para hacer al aire libre incluyen paseos en bote por los lagos, caminatas y escalada en roca.
En medio de este paisaje natural virgen también se esconde un interesante patrimonio cultural. El paisaje pastoral está salpicado de pequeños pueblos, magníficos castillos e iglesias antiguas.
¿Quizás le interese un retiro de lujo en el campo? Pruebe el Château du Creuset , que se ha convertido en un exclusivo hotel bed and breakfast. Disfrutará de un sueño reparador en este castillo francés renovado del siglo XVII, rodeado por 14 hectáreas de zonas verdes.
Castillo de Ancy-le-Franc
En el pequeño pueblo de Ancy-le-Franc, el castillo de Ancy-le-Franc del siglo XVI es una obra maestra de la arquitectura renacentista italiana con una agradable simetría de diseño. El castillo fue creado por Sébastiano Serlio, el arquitecto de la corte de Francisco I.
Un extenso parque rodea el castillo, dando la impresión de un paraíso virgen. Construido junto al canal de Burgundy, este parque de 50 hectáreas presenta románticas zonas boscosas con un gran estanque y numerosos arroyos atravesados por pasarelas. También hay un jardín francés formal con césped geométrico, parterres, fuentes y estatuas.
El interior está suntuosamente decorado con murales renacentistas, la colección más grande de su tipo en Francia. Estos murales de los siglos XVI y XVII fueron creados por grandes maestros de la Escuela de Fontainebleau.
El castillo está abierto para visitas autoguiadas desde mayo hasta mediados de septiembre. Aquí se celebran a menudo fiestas privadas y recepciones de bodas, así como eventos especiales como una exposición de LEGO en 2023.
Dirección: 18 Place Clermont-Tonnerre, 89160 Ancy-le-Franc
Noyers-sur-Serein
Da un delicioso paso atrás en el tiempo visitando Noyers-sur-Serein. Antiguas murallas con 23 torres rodean el pueblo medieval. En este pequeño y encantador mundo, las sinuosas calles peatonales conducen a antiguas iglesias, mansiones renacentistas y casas con entramado de madera.
Noyers-sur-Serein está catalogado como uno de los Plus Beaux Villages de France . También es un lugar ideal para rodar películas de época gracias a su hermoso entorno junto al río y su pintoresco ambiente histórico.
La Place du Marché-au-Blé (mercado del maíz) y la Place du Grenier-à-Sel (almacén de sal) le dan una idea de la importancia de la ciudad durante la época medieval.
Dé un paseo para admirar los encantadores edificios de la ciudad y explore las boutiques. En rincones tranquilos encontrará pequeñas y acogedoras tiendas que venden artículos artesanales y productos regionales.
Si aprecia la artesanía tradicional y el arte popular, visite el Musée des Arts Naïfs et Populaires (Museo de Artes Naïf y Populares) en la Rue de l’Eglise. Este museo muestra una de las mayores colecciones de arte naif de Francia.
Tournus
Tournus es famosa por su abadía del siglo XI, la Abbaye Saint-Philibert. La iglesia de la abadía (Eglise Saint-Philibert) se considera una obra maestra de la arquitectura románica temprana.
La Eglise Saint-Philibert está abierta todos los días durante todo el año, pero cierra los domingos por la mañana durante los servicios religiosos. Ingrese para maravillarse con la nave abovedada de gran altura sorprendentemente luminosa. El espacioso interior contrasta con el sombrío exterior fortificado del edificio.
La ciudad de Tournus es conocida como » La Perle de Bourgogne du Sud » («La Perla del Sur de Burgundy»), gracias a sus encantadores edificios con fachadas en tonos pastel y tejados de tejas rojas. También son de interés dos iglesias románicas en la Vieille Ville (casco antiguo): la Eglise Sainte-Madeleine y la Eglise Saint-Valérien.
En el antiguo Hôtel-Dieu (hospital), el Museo Greuze alberga una excelente colección de pintura europea de los siglos XIV al XX. El museo está actualmente cerrado por reformas.
Alojamiento: dónde alojarse en Tournus
Sémur-en-Auxois
Situada sobre el río Armançon sobre una cresta rocosa, Semur-en-Auxois ha conservado gran parte de su carácter medieval con los restos de un gran castillo, la Porte de Sauvigny (puerta de la ciudad) del siglo XV y muchas casas históricas.
En el punto más alto de la ciudad se encuentra la Collégiale Notre-Dame , una refinada iglesia gótica borgoñona construida entre los siglos XIII y XIV. Los visitantes quedan deslumbrados por la fachada intrincadamente esculpida y las fantásticas gárgolas del siglo XV (un mono, un león, un cerdo y otras figuras caprichosas). El interior tiene una grandiosa nave gótica de bóveda alta y vidrieras del siglo XIV.
Con sus colecciones de bellas artes, arqueología y ciencias naturales, el Museo de Semur-en-Auxois (en un convento jacobino del siglo XVII) presenta una amplia gama de exhibiciones. El museo muestra una variada variedad de pinturas y esculturas creadas entre los siglos XIV y XIX. No hay que perderse las pinturas de paisajes de Jean-Baptiste-Camille Corot.
Otro lugar de visita obligada, el Tour de l’Orle d’Or (abierto de mayo a septiembre) es una torre de vigilancia del siglo XIII, donde una vez los guardias inspeccionaban los alrededores.
Alojamiento: dónde alojarse en Semur-en-Auxois
Châteauneuf-en-Auxois
Desde su elevado emplazamiento con vistas al canal de Burgundy, la imponente antigua fortaleza de Châteauneuf-en-Auxois disfrutó de una ventaja estratégica en el siglo XII. Las torres redondas y las imponentes murallas del castillo son visibles desde lejos.
El pueblo es un lugar agradable para explorar a su gusto. Las sinuosas calles medievales están bordeadas de espléndidas casas de los siglos XIV al XVI que pertenecieron a comerciantes de Burgundy.
Châteauneuf-en-Auxois está catalogado como uno de los Plus Beaux Villages de France . Muchos lugares de este pintoresco pueblo situado en la cima de una colina ofrecen vistas panorámicas del campo.
El pueblo también es conocido por sus eventos culturales. Durante el verano, la ciudad acoge producciones teatrales organizadas por el Fondo Regional de Arte Contemporáneo.
Un festival medieval, Les Médiévales de Châteauneuf , anima la ciudad (durante dos días a mediados de julio) con juglares, bailes, juegos y otros entretenimientos.
Châtillon-sur-Seine
Este pueblo de ensueño está ubicado en un lugar pintoresco junto al río Sena. Un sendero junto al río invita a los turistas a dar un tranquilo paseo mientras admiran los edificios históricos.
El barrio más antiguo del pueblo, el Quartier Saint Vorles , es particularmente encantador con sus pintorescas casas antiguas y sus pintorescas callejuelas.
Una atracción imperdible en la ciudad es el Musée du Pays Châtillonnais , que cuenta con una excelente colección de objetos arqueológicos, así como arte religioso de las abadías locales. La fama del museo es la enorme Cretère de Vix de bronce , que data del 530 a. C., que tiene una capacidad de 1.100 litros (el jarrón antiguo más grande jamás encontrado).
Castillo de Tanlay
Construido en los siglos XVI y XVII, el castillo de Tanlay tiene todos los elementos de un castillo de cuento de hadas: una finca boscosa, un foso lleno de agua, torres con torreones y grandes salones de recepción. Este majestuoso castillo renacentista está clasificado como Monumento Histórico.
A pesar de su aspecto de ensueño, el castillo ha pasado por tiempos difíciles. Durante las Guerras de Religión , el propietario del castillo, el almirante de Coligny, se reunía a menudo con otros líderes protestantes (hugenotes) en su propiedad.
El marqués de Tanlay adquirió el castillo a finales del siglo XVII. Desde entonces, el castillo ha sido heredado por sus descendientes, y la misma familia sigue residiendo aquí. El actual propietario es el conde de La Chauvinière, hijo de Marguerite de Tanlay y Edouard de La Chauvinière. La hija del conde dirige actualmente el castillo.
Puede ver el interior del castillo realizando una visita guiada de 50 minutos (en inglés o francés), disponible desde principios de abril hasta principios de noviembre todos los días excepto los martes. Los aspectos más destacados del interior incluyen una sala con una galería de pinturas trampantojo y frescos en la Torre de la Ligue.
La visita guiada permite acceder al parque del castillo de Tanlay. Los terrenos verdes y densamente arbolados invitan a pasear tranquilamente por los senderos peatonales y junto al canal. Por un módico precio, podrá visitar el parque (abierto durante el mismo período que el castillo) sin realizar una visita guiada al castillo.
Dirección: 2 Grande Rue Basse, 89430 Tanlay
Castillo de Ratilly
Construido en 1270, este formidable castillo medieval tiene una historia noble. El castillo resistió la Guerra de los Cien Años y fue residencia de Lord Guy de Vallery, del caballero Jean de Chandiou y de Louis de Menou, gobernador del ducado de Saint-Fargeau.
Los eventos culturales son el principal atractivo de la visita al castillo. Hay exposiciones temporales de arte contemporáneo durante todo el año. Las noches de los fines de semana de verano, el castillo organiza conciertos de música y proyecciones de películas.
Un aspecto único del castillo es su taller de cerámica artesanal donde Nathalie Pierlot crea sus exclusivos utensilios de cocina, vajillas, jarrones y decoración de cerámica Grès de Ratilly . La variedad de cerámica artesanal del taller está disponible para que los visitantes la compren.
El castillo de Ratilly está abierto todo el año para visitas autoguiadas. Se ofrecen visitas guiadas para grupos previa reserva.
Dirección: Castillo de Ratilly, 89520 Treigny
Alojamiento: dónde alojarse en Treigny
Flavigny-sur-Ozerain
Esta característica ciudad de Burgundy está catalogada como uno de los Plus Beaux Villages de France debido a su encanto histórico. Encaramado en la cima de una colina y rodeado de murallas, Flavigny-sur-Ozerain es un revoltijo de calles estrechas y sinuosas de adoquines y antiguos edificios de piedra.
El pueblo puede resultar familiar a los visitantes. Fue utilizado como set de rodaje de Chocolat, la película realizada en el año 2000 protagonizada por Johnny Depp y Juliette Binoche.
La antigua abadía benedictina ya no tiene fines religiosos, pero en sus locales todavía se elaboran dulces tradicionales a base de semillas de anís, según una receta heredada de los monjes. La fábrica local que produce los dulces, Fabrique des Anis de Flavigny, (en la antigua abadía) está abierta al público para visitas.
Ubicada en el pueblo histórico, la Maison des Arts Textiles & du Design es un museo y centro de investigación dedicado a la artesanía de la creación de textiles. La Maison des Arts Textiles & du Design también ofrece talleres sobre diseño de tejidos.
Sémur-en-Brionnais
En el sur de Burgundy, Semur-en-Brionnais es un pequeño pueblo en la cima de una colina que se ha ganado un lugar en la lista Plus Beaux Villages de France . Los visitantes apreciarán la calidad fotogénica de esta encantadora aldea, con sus hermosos edificios antiguos de piedra, sus casas pintadas de rosa y sus idílicas vistas del campo.
La ciudad es la antigua capital de la histórica región de Brionnais y fue un bastión de San Hugo, quien fundó la Abbaye de Cluny en el siglo X.
Para aprender más sobre el período románico cuando floreció la Abbaye de Cluny, los turistas deben visitar la Maison du Chapitre , que presenta exhibiciones educativas sobre las iglesias y obras de arte románicas de la región.
El rico patrimonio del pueblo se aprecia en su castillo feudal del siglo X, el Château Saint-Hugues , que cuenta con imponentes fortificaciones medievales; y la Collégiale Saint-Hilaire , una iglesia románica del siglo XII con portales ornamentados esculpidos y un elegante interior porticado.
También vale la pena visitar la Eglise Saint-Martin-la-Vallée del siglo XI , una sencilla capilla románica en un tranquilo valle verde a las afueras del pueblo.
Saulieu
En el corazón de Burgundy, el pequeño pueblo de Saulieu ofrece cultura y encanto.
El pueblo es conocido por su excepcional gastronomía y es un buen lugar para disfrutar de una comida gourmet. Saulieu cuenta con varios restaurantes excelentes.
El establecimiento de dos estrellas Michelin La Côte d’Or , en Le Relais Bernard Loiseau, está especializado en cocina francesa moderna. Si decide disfrutar de una comida aquí, disfrutará de una experiencia gastronómica refinada. Durante el verano, la terraza del jardín ofrece agradables asientos al aire libre.
Alojamiento: dónde alojarse en Saulieu
Dónde alojarse en Burgundy para hacer turismo
Recomendamos estos hoteles convenientemente ubicados en ciudades con encanto como Saulieu, Dijon, Beaune y Cluny:
- Le Relais Bernard Loiseau: este establecimiento Relais; Châteaux de cinco estrellas cuenta con un restaurante con estrella Michelin, un bistró informal, una piscina al aire libre y un spa. Algunas habitaciones tienen techos con vigas a la vista y una decoración clásica; Las suites cuentan con una elegante decoración contemporánea.
- Hotel Oceania Le Jura Dijon Este hotel de cuatro estrellas ofrece una decoración elegante en las habitaciones, máquinas Nespresso, piscina cubierta, sauna y jacuzzi.
- Hostellerie Le Potin Gourmand: Ubicado en Cluny, este establecimiento de tres estrellas está ubicado en un edificio histórico y cuenta con un restaurante tradicional francés.
- ibis Styles Beaune Centre: No hay nada mejor que este alojamiento por sus precios asequibles y una excelente ubicación. El hotel de tres estrellas también ofrece un desayuno gratuito.
Mapa de lugares para visitar en Burgundy
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