7 Mejores bares de cócteles en Miami: Mixología de lujo en la ciudad del sol
Miami se distingue del resto de Florida (y de gran parte de Estados Unidos) por varias razones. La primera y más importante es que su influencia latina se puede percibir de muchas maneras, desde los restaurantes de la Pequeña Habana hasta la música reggaetón que suena en los autos de las principales avenidas. Más allá de su influencia latina, Miami también destaca por su arquitectura y diseño.
Desde sus edificios Art Decó hasta sus distintivas construcciones Miami Modern ( MiMo, para abreviar ), te sentirás como si estuvieras caminando por un mundo elegante y sin esfuerzo. Incluso los tonos pastel y los colores neón no han pasado de moda en Miami. Dejando a un lado las influencias musicales y la arquitectura, una de mis formas favoritas de experimentar una ciudad es a través de sus bares de cócteles.
Muchas ciudades tienen sus propios cócteles únicos, nacidos de los mixólogos de antaño, y Miami no es una excepción. Los bartenders locales han inventado bebidas como el Miami Vice, helado y a base de ron, o el Rum Runner, inspirado en los bares Tiki. El daiquiri, aunque no se inventó en Miami, también es un clásico que encontrarás en todas las formas y tamaños.
¿Pero dónde deberías beber cuando visitas Miami? Si estás buscando un cóctel realmente bueno, te sugiero beber en uno de estos exclusivos bares de cócteles de Miami.
Sugar
¿Qué mejor que un cóctel con vistas desde el piso 40? Un bar de estilo balinés ubicado en la azotea ubicado en EAST (hotel), que funciona como espacio de coworking durante el día y se transforma en un elegante salón a las 6:00 p. m. Bienvenidos a Sugar, el sueño de cualquier bebedor. Con cócteles como Soft Silk Sip y Silent Tickle disponibles, me siento intrigada. Y sedienta. (¿Y también con ganas de coquetear?)
Menú Cócteles
- Wicked Heaven $21 (aprox)
- Green Velvet $19 (aprox)
- Soft Silk Sip $19 (aprox)
- Silent Tickle $19 (aprox)
- Director´s Cut $38 (aprox)
- Tropic Thunder $34 (aprox)
- Lychee Blossom $19 (aprox)
- B Positive $20 (aprox)
Horario de Apertura
| Lunes | 4:00 p.m. – 2:00 a.m. |
| Miércoles | 4:00 p.m. – 2:00 a.m. |
| Jueves | 4:00 p.m. – 3:00 a.m. |
| Viernes | 4:00 p.m. – 3:00 a.m. |
| Sábado | 12:00 p.m. – 3:00 a.m. |
| Domingo | 12:00 p.m. – 2:00 a.m. |
Over Under
Te van a presionar para que pruebes los bocados de cocodrilo en Florida, y te sugiero que lo hagas aquí. Over Under pone un gran énfasis en el estilo y los detalles, lo que también notarás en su menú de comida curada. También tiene una sólida variedad de bebidas para aquellos a quienes no les gustan los cócteles frutales, incluida su combinación de cerveza y chupito.
Beaker & Gray
- Ubicación: 2637 N Miami Ave, Miami, FL 33127-4437
Es un lugar sombrío, elegante y no demasiado iluminado. A pesar del énfasis en la austeridad, Beaker & Gray no ha perdido de vista los favoritos, como los brunchs con alcohol y los platos para compartir. Si buscas un cóctel inolvidable y atrevido sin ambientes pretenciosos, ve a Beaker & Gray.
Horario de Apertura
| Lunes | 12:00 p.m. – 2:00 a.m. |
| Martes | 12:00 p.m. – 2:00 a.m. |
| Miércoles | 12:00 p.m. – 2:00 a.m. |
| Jueves | 12:00 p.m. – 2:00 a.m. |
| Viernes | 12:00 p.m. – 2:00 a.m. |
| Sábado | 11:00 p.m. – 2:00 a.m. |
| Domingo | 11:00 p.m. – 2:00 a.m. |
The Sylvester
- Ubicación: 3456 N Miami Ave, Miami, FL 33127-3534
¿Quién dice que obtener ingredientes de forma local no puede ser genial? The Sylvester combina a la perfección el mundo de la coctelería sostenible con un diseño kitsch. Su menú es igualmente único. Por ejemplo, su Danger Zone Punch incluye ingredientes como licores, bayas y peligro.
Menú cócteles
- Floradora $18 (aprox)
- Flamingo Park $18 (aprox)
- Love Juice $18 (aprox)
- On Miami Time $18 (aprox)
- Suavemente $18 (aprox)
- Vaxxed & Waxxxed $18 (aprox)
- Desperate Housewife $18 (aprox)
- El Bandido $18 (aprox)
- Bendiciones $18 (aprox)
- Dale Batanga $18 (aprox)
- Give Em The Bird $18 (aprox)
- Viejo Fashioned $18 (aprox)
- Don Tony Negroni $18 (aprox)
- Que Lo Que $18 (aprox)
- Gator’s Milk $18 (aprox)
Horario de Apertura
| Martes | 5:00 p. m. – 2:00 a. m. |
| Miércoles | 5:00 p. m. – 2:00 a. m. |
| Jueves | 5:00 p. m. – 2:00 a. m. |
| Viernes | 5:00 p. m. – 3:00 a. m. |
| Sábado | 5:00 p. m. – 3:00 a. m. |
Viceversa
- Ubicación: 398 NE 5th St Miami, FL 33132, Estados Unidos
Uno de los mejores bares de cócteles de Miami (el Jaguar Sun, con calificación Michelin) cerró recientemente sus puertas, pero los miembros principales del equipo trabajan en ViceVersa. Si te gustan los cócteles amargos destacados como el vermut y los negronis, junto con propuestas más exclusivas como el café con ron y los spritzes Lambrusco, entonces ViceVersa es tu estrella del norte.
Menú cócteles
- Italian Vice $16 (aprox)
- Giostra D’Alcol $17 (aprox)
- Brucio in Bocca $17 (aprox)
- Veloce $17 (aprox)
- La Moka $18 (aprox)
- Negroni $16 (aprox)
- Sbagliato $18 (aprox)
- Martini Doppio $18 (aprox)
- Affogato Martini $18 (aprox)
- Vicepresident $18 (aprox)
- Avanguardia $17 (aprox)
- Seasonal negroni punch $60 (aprox)
Horario de Apertura
| Lunes | 5:00 p. m. – 12:00 a. m. |
| Martes | 5:00 p. m. – 12:00 a. m. |
| Miércoles | 5:00 p. m. – 12:00 a. m. |
| Jueves | 5:00 p. m. – 12:00 a. m. |
| Viernes | 15:00 p. m. – 12:00 a. m. |
| Sábado | 12:00 PM – 2:30 PM 5:00 PM – 12:00 AM |
| Domingo | 12:00 PM – 2:30 PM 5:00 PM – 12:00 AM |
Sweet Liberty
Sweet Liberty es uno de los lugares menos pretenciosos de esta lista, pero eso no le ha impedido recibir elogios de The World’s 50 Best Bars y Time Out Bar Awards a lo largo de los años. Su menú de cócteles brilla. Si bien éxitos como Gin & Juice y Big Apple Martini no son exactamente conceptos alucinantes, están elaborados con amor y cuidado, y luego se envían con una presentación de primer nivel.
Menú cócteles
- Big Apple Martini $15 (aprox)
- Tropical Negroni $17 (aprox)
- Lemon Popsicle $17 (aprox)
- Gin & Juice $17 (aprox)
- Peach Smash $17 (aprox)
- Spiced Pineapple Daiquiri $17 (aprox)
- Mexico, Stirred $16 (aprox)
- Avocado Margarita $18 (aprox)
- Mexican Mule $17 (aprox)
- Fancy Paloma $17 (aprox)
Horario de Apertura
| Lunes | 4:00 p. m. – 5:00 a. m. |
| Martes | 4:00 p. m. – 5:00 a. m. |
| Miércoles | 4:00 p. m. – 5:00 a. m. |
| Jueves | 4:00 p. m. – 5:00 a. m. |
| Viernes | 4:00 p. m. – 5:00 a. m. |
| Sábado | 4:00 p. m. – 5:00 a. m. |
| Domingo | 4:00 p. m. – 5:00 a. m. |
Brother´s Keeper
- Ubicación: 1710 Alton Road, Miami Beach, Fl 33139 1710, Miami Beach, FL 33139-2412
Apenas soy lo suficientemente cool como para estar en el sitio web de este bar, pero sí para beber en Brother’s Keeper. En serio, su menú de cócteles es increíble en cuanto a sus versiones de clásicos, ideas nuevas e innovadoras e incluso su diseño. Desde el Millionaire Swizzle (a base de ron) hasta el Filthy Cherry & Almond Manhattan (a base de whisky), estoy enamorado de ellos. Si bien los cócteles son un poco caros, estoy convencido de que valen la pena.
Menú cócteles
- Bread Service Martini $19 (aprox)
- Filthy Cherry & Almond Manhattan $19 (aprox)
- San Patricio $19 (aprox)
- Lemon Drop Martini $19 (aprox)
Horario de Apertura
| Lunes | 5:00 p. m. – 2:00 a. m. |
| Martes | 5:00 p. m. – 2:00 a. m. |
| Miércoles | 5:00 p. m. – 2:00 a. m. |
| Jueves | 5:00 p. m. – 2:00 a. m. |
| Viernes | 5:00 p. m. – 2:00 a. m. |
| Sábado | 5:00 p. m. – 2:00 a. m. |
| Domingo | 5:00 p. m. – 2:00 a. m. |
Mapa mejores bares de cócteles en Miami
Share this content:
Publicar comentario