Conoce estas experiencias en el Valle Sagrado de Perú
Experiencias en el Valle Sagrado de Perú. El valle de Urubamba en el centro de Perú, también conocido como el «Valle Sagrado de los Incas«, está rematado por dos de los sitios históricos culturales más destacados de Perú: Pisac y una de las atracciones turísticas más famosas del mundo, la ciudadela inca de Machu Picchu. Una visita a estos dos lugares es imprescindible y, a menudo, se considera que ha «marcado» la casilla del Valle Sagrado. Sin embargo, existen ricas oportunidades para sumergirse en la cultura local dentro de este valle de 60 millas de largo, y perderlas sería perderlas.
Explora Cusco – Puerta de entrada al Valle Sagrado
Cusco, la antigua capital del Imperio Inca, es la popular puerta de entrada al Valle Sagrado. Ubicadas a 11,800 pies, las empinadas y angostas calles empedradas pueden parecer pintorescas pero te dejarán sin aliento, literalmente. Si bien hay muchos edificios coloniales históricos para visitar (incluidas iglesias que lo cautivarán con su opulento uso del oro), nos alejamos de la plaza principal para buscar puntos de interés menos conocidos.
Únase a los lugareños para desayunar en el mercado de San Pedro
Comenzamos el día en un estallido de color en el bullicioso mercado de San Pedro, un lugar donde los lugareños se reúnen para comer algo. Todas las frutas que puedas imaginar están disponibles aquí y no hay necesidad de buscar una fecha de caducidad: todas son súper frescas. Siéntese en uno de los muchos mostradores de los restaurantes; cada uno es de propiedad privada, pero los estándares de calidad se mantienen colectivamente y los precios se moderan para garantizar una competencia justa. Si te paseas por la sección de carnes, ten cuidado; verá carne en varias etapas de preparación, algunas de las cuales aún pueden estar mirándolo. Es fascinante, pero no para todos los visitantes.
Pruebe el chocolate con infusión de coca en el Museo de la Coca
En el barrio artístico de San Blas, hay un Museo de la Coca discreto y sencillo. El museo es solo un par de habitaciones ubicadas en el segundo piso de un edificio discreto y la entrada es gratuita. Descubrirás la historia de la coca, información sobre la planta en sí y ejemplos de sus beneficios medicinales. Vea las hojas, aprenda el proceso de extracción y elaboración de la cocaína y descubra por qué los lugareños han estado masticando hojas de coca durante años. A la venta, y difíciles de resistir, están las muchas variedades de chocolate con infusión de coca… ¡tiene que ser bueno para ti!
Ver a los lugareños en el trabajo
Del animal a la mesa
A 30 kilómetros (19 millas) al norte de Cusco, en un camino polvoriento y ventoso, se encuentra la aldea de Chinchero, ¡se dice que es el lugar de nacimiento del arcoíris! Aunque tiene sus propias ruinas incas, la mayoría de los visitantes extrañan este lugar apartado, lo cual es una pena, ya que Chinchero es también el centro de tejido de Perú.
La Interpretación de los textiles andinos se encuentra aquí y las mujeres locales, trabajando juntas como una cooperativa, dan demostraciones sobre cómo recolectan, lavan, tiñen (usando tintes naturales, por ejemplo, escarabajo de cochinilla, flores de lupino, líquenes y minerales para cambiar el color). tonos), hilar y tejer lana de alpaca y llama en productos terminados.
El proceso se transmite de madre a hija y el aprendizaje comienza a los 7 años. Nuestra demostradora, que había aprendido inglés en la escuela y se fue a los 12 años, explicó cómo un solo camino de mesa de lana de 5 pies lleva a sus 6 horas al día durante un mes para hacer. No pudimos resistirnos, y su camino de mesa ahora adorna nuestra mesa de comedor.
Prueba La Sal En Maras
Un poco más al norte y aún más alto se encuentra Maras, donde se ha cosechado sal desde la época preincaica. Un flujo eterno de agua de manantial cargada de minerales de los Andes se desvía hacia múltiples recipientes construidos en la ladera de la montaña. El agua se asienta y se evapora dejando atrás la sal que luego se extrae manualmente, se tritura y se almacena antes de envasarse para la venta. Afortunadamente, no tuvimos que sumergir los dedos en las salinas para probar la sal: se instalaron puestos maravillosamente coloridos que vendían chocolate con infusión de sal cerca para tentarnos (con éxito).
Almuerzo con un local
Nancy es propietaria de una finca cerca de Chinchero donde cultiva sus propios vegetales y cría pollos. En su cocina básica, cocina para su familia en una estufa Calor de gas de dos fuegos. Mis cinco compañeros de viaje y yo fuimos invitados a almorzar. Nos sentamos alrededor de su larga mesa de madera adornada con un simple mantel blanco mientras Raphael, su hijo adolescente, nos servía crema de maíz, ensalada, queso, verduras y pollo saltado regado con té de manzanilla. Puede que no haya sido una comida gourmet, pero con todos los ingredientes de la granja de Nancy, era fresca, sustanciosa y el entorno maravillosamente auténtico y cómodo.
Dirígete a un pueblo local y únete a los lugareños
Asistir en una ceremonia de bendición de llamas
Ubicado en lo alto de los Andes, se llega al caserío de Patacancha por un solo camino de tierra. Allí nos recibió Juan, el jefe de facto de la comunidad, y otros miembros de su familia con muchos “Bienvenidos amigos” y abrazos cordiales.
COVID había diezmado el poco turismo que tenían en este puesto de visitantes, y no había forma de ocultar que estaban contentos de vernos. Habíamos venido a participar en una bendición de llamas, un ritual anual que normalmente se lleva a cabo en la víspera de la temporada de apareamiento de las llamas, pero que repetían para nosotros.
Juan ya había acorralado sus 64 llamas y alpacas (su parte de una cooperativa local de 13.000) listas para su bendición. Mientras nos poníamos los ponchos y sombreros tradicionales tejidos de colores brillantes, nos dieron una serenata con cantos y música tradicional de acompañamiento. Hablando en quechua, Juan explicó el simbolismo de la ceremonia rezando a las montañas ya la madre tierra para que las bendiga y mantenga a los animales fértiles y saludables.
Intentamos repetir las palabras en quechua, pero se murmuraban patéticamente. Sin embargo, bailar en círculo con una flauta y un tambor era mucho más fácil de hacer. Tomando tres hojas de coca, recubiertas con grasa animal, rezamos nuestros propios pensamientos en silencio. Espero que nuestras oraciones hayan funcionado y el rebaño de Juan crezca.
Aprende a enlazar una alpaca
Nos enseñaron a atar una alpaca y nos invitaron a intentarlo. Las alpacas se quedaron quietas e interiormente se rieron de nuestros intentos… hasta que uno de nosotros tuvo suerte. Juan ató una alpaca madura y la puso de lado y sacó un cuchillo de 6 pulgadas. Anticipándonos a lo peor, nos sentimos aliviados de que simplemente nos mostraría cómo esquilaba la lana, lana que se hilaría, teñiría y tejería en artículos para la venta.
Comparte una fiesta con los lugareños
El Quechan Pachamama es un método tradicional de cocinar alimentos de naturaleza similar a un luau en Hawái y está reservado para fiestas y ocasiones especiales. El almuerzo ya estaba en marcha, cocinando en un hoyo de tierra cuando llegamos. Juan cavó para abrir el hoyo, revelando pollo, cerdo, habas, papas, batatas y plátanos, que compartimos alrededor de la mesa familiar de Juan. Solo Juan, como cabeza de familia, se unió a nosotros para almorzar regado con varios tés de hierbas.
Nos sentimos honrados de que estuviera preparado para compartir esta fiesta con nosotros. Sorprendentemente, Juan hablaba francés, por lo que pudimos conversar y agradecerle con palabras que ambos entendíamos.
Descubre la historia del valle
Machu Pichu – Deja que el autobús tome la tensión
Aunque puedes caminar a Machu Pichu desde Aguas Calientes, un enfoque mucho más relajado es tomar el autobús por el camino empinado y sinuoso hasta la entrada. Una vez que atraviese la puerta de entrada, todavía tiene una caminata corta y empinada para subir una serie de escalones antes de emerger al mirador que proporciona el escenario para esas vistas clásicas de Machu Picchu. Los excursionistas que acaban de completar el Camino Inca de 4 días, vienen en la dirección opuesta para hacer una escalada desafiante pero que en última instancia vale la pena, de aproximadamente 20 minutos.
Almuerzo por los rieles
Disfrute de un almuerzo en Full House, un restaurante justo en la calle principal que también sirve como plataforma ferroviaria. Comer lomo saltado o la delicia local de conejillo de indias mientras un tren pasa retumbando a solo unos metros de su mesa le da un significado completamente nuevo a «almuerzo para llevar».
Consejo profesional: los zapatos resistentes son esenciales. Traiga mucha agua, mastique hojas de coca y tómese su tiempo. Se habla de limitar potencialmente a los visitantes al mirador de la ciudadela en el futuro para evitar el deterioro del sitio. Entonces, si tiene planes de visitar, más temprano que tarde podría ser una buena idea.
Písac
Una importante ciudad inca con impresionantes ruinas de un fuerte y un templo del sol, Pisac ofrece otro maravilloso vistazo a la civilización inca. De alguna manera, es más fácil imaginar a las personas que viven aquí, ya que las diversas áreas de la ciudad antigua (por ejemplo, la guarnición, la sala de estar y el hospital) están separadas y son mucho más accesibles. Las vistas, con una variedad aparentemente interminable de terrazas, pueden no ser tan conocidas como Machu Picchu, pero son impresionantes de todos modos.
Ver el cementerio en la montaña
La montaña (casualmente frente al antiguo hospital) fue utilizada por los incas como cementerio con muchos agujeros construidos en las paredes del acantilado para acomodar tumbas. Curiosamente, los cuerpos momificados descansaban en posición fetal, lo que representa un regreso al útero.
Navega por los puestos de la ciudad
En la ciudad, los caminos bordeados de coloridos puestos venden todo lo que un turista pueda desear (productos tejidos, flautas, obras de arte y baratijas) mientras que las mujeres que sostienen alpacas bebé se dirigen a las turistas para posar para una foto. Habiendo dicho eso, es fácil pasear y explorar esta ciudad limpia sin ser molestado por los vendedores en cada esquina. Un vendedor local tocando “Hey Jude” en su flauta nos recordó cómo nuestros dos mundos chocaron.
Ollantaytambo
Con calles adoquinadas, escaleras, arcos y plazas atmosféricas, Ollantaytambo sería una ciudad encantadora para visitar incluso si no estuviera rodeada por algunos de los restos más impresionantes del Imperio Inca.
El entorno en sí es espectacular, ya que el valle se estrecha y las montañas se acercan a cada lado, y la fortaleza en ruinas se eleva en terrazas empinadas directamente desde la ciudad. Suba por las escaleras de piedra para ver la intrincada mampostería, que aún hoy se conserva perfecta.
Ollantaytambo era a la vez fortaleza y templo, y llegarás al área del templo justo encima de las terrazas. El templo sigue sin terminar, ya que todavía se estaba construyendo cuando los españoles conquistaron el valle.
Haga una pausa en la cima para maravillarse con las canteras del lado opuesto del valle, de donde provienen las piedras para Ollantaytambo. Estas piedras se transportaron a través del caudaloso Urubamba llevándolas hasta la orilla del río, desviando luego el caudal del río hacia un nuevo canal detrás de ellas y moviendo las piedras a través del lecho del río, que en ese momento estaba seco. Puede visitar la cantera en una caminata de seis kilómetros desde el Puente Inca en el pueblo.
Ollantaytambo es un buen punto de partida para viajar a Machu Picchu, uno de los Patrimonios de la Humanidad más impresionantes del mundo , ya que el viaje en tren a Aguas Calientes es más corto y menos costoso desde aquí que desde Cuzco. Tomar el tren desde Ollantaytambo también evita tener que volver a recorrer el Valle Sagrado; se puede regresar directamente a Cuzco en tren.
Moray
No es necesario estar interesado en la agricultura, ni siquiera en la historia, para encontrar fascinantes e impresionantes las terrazas circulares simétricas de Moray. El sitio, que se encuentra justo en las afueras del pueblo de Moras, a primera vista parece un anfiteatro verde gigante , un enorme cuenco formado por capas y capas de terrazas planas.
En realidad, en Moray hay dos cuencos, pero uno es mucho más grande y está más restaurado que el otro. Unas escaleras de piedra construidas en las paredes de la terraza permiten bajar hasta el nivel más bajo. Mirar hacia arriba a las paredes de piedra circundantes y al cielo es tan impresionante como ver Moray desde arriba.
Cada uno de los diferentes niveles de terrazas tiene su propio microclima, que se cree que los incas utilizaron para probar las condiciones óptimas de crecimiento para sus cultivos. Con esta información, los incas podían determinar qué áreas eran las mejores para el cultivo de diversos cultivos, lo que a su vez determinaba dónde debían establecerse.
Moray no forma parte del circuito habitual del Valle Sagrado, pero es un buen lugar para hacer una excursión de medio día desde Urubamba. Debido a que está tan cerca de las salinas, estos dos sitios suelen visitarse juntos.
Huchuy Cuzco
Entre los pueblos de Pisac y Urubamba, cerca del pueblo de Lamay, la ruina inca de Huchuy Cusco es considerada el tercer sitio inca más importante del Valle Sagrado, aunque uno de los menos visitados.
Su principal atractivo es un gran salón inca , conocido como kallanka, que mide casi 40 metros de largo. El edificio de dos pisos tiene una cubierta de adobe y, en el exterior del salón, hay terrazas incas, una puerta y algunas estructuras más pequeñas. Se cree que Huchuy Cusco fue el palacio real de Caquia Jaquijahuana, el último hogar de Viracocha Inca, el octavo gobernante exiliado del Cusco.
Hay una razón por la que tan pocos turistas visitan Huchuy Cusco. Se llega a él tras una caminata de tres horas desde el pueblo de Lamay, gran parte del cual es cuesta arriba. Pero para quienes hacen el esfuerzo, es una vista memorable.
Tambomachay
La veneración inca por el agua es evidente en este sitio arqueológico, también conocido como Baños del Inca. La sofisticada mampostería y su sistema hidráulico subterráneo único lo hacen destacar entre los sitios más grandes del valle.
Se desconoce aún el origen del manantial que, aún hoy, aporta un flujo constante de agua fresca y clara al pozo de la parte superior y a través de canales subterráneos al nivel inferior.
Una serie de plataformas se sostienen mediante muros de piedra meticulosamente colocados y el agua cae a distintos niveles a través de muescas en los muros de piedra. El muro superior tiene una serie de cuatro nichos y dos más en uno inferior. Una puerta se abre a una pequeña habitación, donde el agua parece brotar del suelo.
El sitio no es grande, por lo que recibe menos visitantes; esto combinado con la suave caída del agua le da una atmósfera más serena y contemplativa que la vecina Sacsayhuaman.
Urubamba
A pesar de ser una de las ciudades más grandes del Valle Sagrado, Urubamba está relativamente libre de turistas y la vida aquí parece girar casi exclusivamente en torno a los habitantes andinos de la zona. Hay un mercado muy local y, aunque puede que aquí no haya mucho que comprar para los viajeros, es un buen lugar para ver un mercado local tradicional en acción.
Hay una atracción que merece una parada para todo aquel interesado en la cerámica fina o en el resurgimiento del diseño y la artesanía tradicionales incas. En Seminario Pottery Studio, cerca de la plaza del mercado, Pablo Seminario y Marilú Behar han estudiado las técnicas y los estilos de cerámica de las antiguas culturas del Perú para crear arte cerámico fresco y vibrante para los usuarios y coleccionistas modernos. Su trabajo se exhibe en el Field Museum de Chicago y en otros lugares, y el estudio recibe a los visitantes.
Urubamba es también un punto de embarque para el servicio de tren de lujo Vistadome a Aguas Calientes , en la base de Machu Picchu (aunque conviene reservar con unos días de antelación para asegurarse un asiento). También es una buena base para visitar las cercanas Moray y Salinas.
Visitando el Valle Sagrado
Tours desde Cuzco: Si te alojas en Cuzco y estás entusiasmado por explorar el Valle Sagrado pero prefieres dejar que los expertos se encarguen de los detalles, te recomendamos estos excelentes tours de un día. Ambos incluyen recogida en el hotel y almuerzo.
Cómo desplazarse: Si no dispone de un vehículo de alquiler, la forma más rápida y cómoda de desplazarse es en taxi; sin embargo, también es la más cara. Puede ahorrar algo de dinero tomando un colectivo (taxis compartidos), pero estos no son buenos para excursiones en las que el tiempo es un factor importante, ya que el conductor esperará a que el vehículo esté lleno. Los autobuses locales son la forma más barata de desplazarse, pero prepárese para viajar de pie si el autobús está lleno.
Cuándo ir: La estación seca va de abril a octubre, y las lluvias se dan de noviembre a marzo. Si viajas en la estación seca, asegúrate de llevar ropa abrigada para las noches frías.
Altitud: El Valle Sagrado se encuentra a una altitud de alrededor de 8000 pies, lo que significa que necesitará darle a su cuerpo algo de tiempo para adaptarse. Lo mejor es tomarse un día en Cuzco para aclimatarse antes de salir a caminar o hacer senderismo.
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